Um artigo muito importante que refere em especial os imensos problemas ambientais e de saúde derivados da produção e consumo de carne, apresentando dados científicos surpreendentes que não podemos ignorar e que demonstram que o futuro do planeta depende da forma de agir de todos nós enquanto consumidores.
Este artigo foi publicado na Revisão Visão n.º 869, de 29 de Outubro de 2009.
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