ENGLISH: What has happened to us? Despite the most advanced medical technology in the world, we are sicker than ever by nearly every measure.
Two out of every three of us are overweight. Cases of diabetes are exploding, especially amongst our younger population. About half of us are taking at least one prescription drug. Major medical operations have become routine, helping to drive health care costs to astronomical levels. Heart disease, cancer and stroke are the country’s three leading causes of death, even though billions are spent each year to “battle” these very conditions. Millions suffer from a host of other degenerative diseases.
Could it be there’s a single solution to all of these problems? A solution so comprehensive, but so straight forward, that it’s mind-boggling that more of us haven’t taken it seriously?
FORKS OVER KNIVES examines the profound claim that most, if not all, of the degenerative diseases that afflict us can be controlled, or even reversed, by rejecting our present menu of animal-based and processed foods.
PORTUGUÊS: O que aconteceu connosco? Apesar da mais avançada tecnologia médica do mundo, somos mais doentes do que nunca em praticamente todas as medições.
Duas em cada três pessoas estão com excesso de peso. Os casos de diabetes estão a aumentar imenso, especialmente entre a população mais jovem. Cerca de metade das pessoas está a tomar pelo menos um medicamento de prescrição. As principais operações médicas tornaram-se rotina, ajudando a aumentar os custos de cuidados de saúde para níveis astronómicos. Doenças cardíacas,cancros e derrames são as três principais causas de morte, ainda que milhares de milhões de euros sejam gastos anualmente para combater essas doenças. Muitos milhões de pessoas sofrem de uma série de outras doenças degenerativas.
Poderá haver uma única solução para todos estes problemas? Uma solução tão abrangente, mas tão simples, que já é incompreensível que mais de nós ainda não tenha conhecimento ou levado a sério?
GARFOS SOBRE FACAS examina a profunda declaração de que a maioria, senão todas, das doenças degenerativas que nos afligem podem ser controlados, ou mesmo invertidas e curadas, se se rejeitar o nosso actual modelo de consumo de "alimentos" de origem animal e "alimentos" processados com químicos.
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